Σάββατο, 30 Ιουνίου 2018

Ψωμάκι ολικής σπιτικό φρέσκο φρέσκο!!!!!



 Υπέροχο σπιτικό ψωμάκι ολικής για σήμερα φίλες-οι μου.
Φτιάξτε το να μοσχομυρίσει το σπίτι σας σπιτικό ψωμί
Τραγανό τραγανό και πεντανόστιμο.
Τα υλικά απλά, και η ζέστη μας βοηθάει, να γίνει αρκετά γρήγορα.
Θα ξετρελαθούν στην οικογένειά σας αλλά και όσοι το δοκιμάσουν!

Δευτέρα, 21 Μαΐου 2018

Κωνσταντινου και Ελένης σήμερα!!! Χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες-ζουσες!!Γλυκά που σας προτείνουμε για την σημερινή ημέρα










































Χρόνια πολλά σε όσους -ες γιορτάζουν σήμερα
Κωνσταντίνου και Ελένης μεγάλη γιορτή για τους Χριστιανούς!!!!!
Θα σας προτείνουμε λοιπόν γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε την  σημερινή μέρα .
Είναι όλα δοκιμασμένα και πολύ πολύ νόστιμα.
Ελάτε να τα δούμε λοιπόν!

Σάββατο, 19 Μαΐου 2018

Τετάρτη, 16 Μαΐου 2018

Τρίτη, 15 Μαΐου 2018

Τυροζούλια τ΄αγαπημένα μας!!!


Γεια σας φίλες-οι μου.
Θυμάστε την σπιτικιά μυζήθρα που είχαμε φτιάξει?
 Σας είχα υποσχεθεί σε επόμενη ανάρτηση να
φτιάξουμε το σπιτικό χωριάτικο τυροζούλι.
Με τον ίδιο τρόπο που το έφτιαχνε η γιαγιά μου,φτιάχνεται  ακόμη σε όλα τα σπίτια του χωριού μου,
και από του χωριανούς μου,  όπου κι αν βρίσκονται, αν, βέβαια έχουν την δυνατότητα να βρουν φρέσκο γάλα .
Αγαπημένο , πεντανόστιμο, εύκολο, παραδοσιακό, μέσα από τις παιδικές μου αναμνήσεις, από την παράδοσή μας όπως,  μεταφέρουμε καθετί από γενιά-σε γενιά.

Δευτέρα, 14 Μαΐου 2018

Κατσικάκι με αγκινάρες άσπρη σάλτσα και λεμόνι!


Λουκουμάκι φαγητό προτείνουμε για σήμερα φίλες-οι.
Από τα παραδοσιακά και πολύ αγαπημένα μας.
Φαγητό για όλη την οικογένεια νόστιμο και θρεπτικό!
Πάμε λοιπόν να το φτιάξουμε.

Κυριακή, 13 Μαΐου 2018

Τα πιο τραγανά κουλούρια -μπισκότα απίστευτα νόστιμα!!


Η σημερινή συνταγή είναι της αγαπημένης μου Φωφώς.
Τραγανά τριφτά πεντανόστιμα κουλούρια ή μπισκότα.
όπως θέλετε πείτε τα.
Είναι η 3η φορά που τα κάνω, έπειτα από απαίτηση της οικογένειας.
Πολύ οικονομικά, απίστευτα εύκολα, και σχετικά γρήγορα.
Λέω σχετικά, γιατί γίνονται περίπου 5 ταψιά της κουζίνας.
Να είστε σίγουροι-ες αν τα κάνετε μια φορά θα τα κάνετε συνεχώς.
Συνοδεύουν υπέροχα καφεδάκι σας,  το γάλα των παιδιών σας.
Είναι ένα πολύ νόστιμο κέρασμα, καθώς και δώρο σε κάποια φιλική επίσκεψη.
Πάμε λοιπόν να τα φτιάξουμε!!
Φωφώ μου αγαπημένη σ΄ευχαριστώ!!!

Κυριακή, 29 Απριλίου 2018

Τα πιο αφράτα τσουρέκια γεμάτα σοκολάτα !!!

Ναι είναι τόσο τρυφερά
 αφράτα
 μαλακά 
νόστιμα
 που θα τα λατρέψετε!
Για το πρωινό των παιδιών, για το καφεδάκι σας, για κάτι νόστιμο όταν νιώσουμε ότι θέλουμε να τσιμπήσουμε κάτι, για να κεράσουμε φίλους ......
Τόσοι μα τόσοι λόγοι για να τα φτιάξουμε, και να τα απολαύσουμε!!!

Παρασκευή, 27 Απριλίου 2018

Υπέροχη-γρήγορη-εύκολη, σπιτική μυζήθρα!



Αυτήν την εποχή που υπάρχουν σε αφθονία γάλατα κατσίκας- προβάτου,
στο χωριό μου, φτιάχνουμε τυροζούλια. Έμαθα να τα φτιάχνω από τη γιαγιά μου!
Μας αρέσουν πάρα πολύ. Γιατί τα έχουμε συνηθίσει από μικροί? Γιατί είναι πραγματικά πάρα πολύ νόστιμα? 
Η διαδικασία είναι πάρα πολύ απλή. Σε επόμενη ανάρτηση θα κάνουμε το τυροζούλι μας. 
Φτιάξτε το και θα κρίνετε μόνοι σας!
Σήμερα με τον τρόπο που το φτιάχνουμε, θα βγάλουμε μυζήθρα απλή, σπιτική, τονίζω ξανά από το μείγμα που γίνεται το τυροζούλι, που τρώμε με διάφορους τρόπους. Νωπό, ή ξερό στα μακαρόνια.
Πάμε λοιπόν να την φτιάξουμε.

Πέμπτη, 22 Φεβρουαρίου 2018

Ντολμαδάκια στην κατσαρόλα για νηστεύοντες και μη απίθανο φαγητό!


 Από τα πιο αγαπημένα, νόστιμα, μαμαδίστικα ,οικογενειακά φαγητά, της κουζίνας μας!
Όχι μόνο για τις ημέρες της νηστείας, αλλά αγαπημένο φαγητό μας, όλο τον χρόνο.
Κατέχει την πρώτη θέση σε όλα τα τραπέζια μας!
Κατά γενική ομολογία, αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!
Σήμερα θα τα φτιάξουμε στην κατσαρόλα, και θα γίνουν πεντανόστιμα.

Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018

Και.... τσουρεκια τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων!


Δοκιμασμένες συνταγές φίλες-οι για
υπέροχα μαλακά αφράτα τρυφερά τσουρέκια!!!
Τα αγαπημένα όλων μας.
Γεμιστα με σταγόνες σοκολάτα ή οτιδήποτε άλλο θέλετε εσεις!
Δοκιμάστε όποια από τις παραπάνω συνταγές σας αρέσει.
Η επιτυχία είναι σίγουρη.
Ακόμα και τα νηστίσιμα τσουρέκια μας είναι σούπερ απαλά , αφράτα, τρυφερά πεντανόστιμα
Παρακάτω κάθε μια συνταγή ξεχωριστά!

Παρασκευή, 29 Δεκεμβρίου 2017

Οι Βασιλόπιτες που σας προτείνουμε για τη βραδιά της Πρωτοχρονιάς!!!


Οι Βασιλόπιτες που σας προτείνουμε είναι δοκιμασμένες και πάρα πολύ νόστιμες!
Τώρα θα ετοιμάζεστε να φτιάξετε την καθιερωμένη πίτα για να υποδεχθείτε τον καινούργιο χρόνο.
Σας παρουσιάζουμε λοιπόν και τις δικές μας προτάσεις.