Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Follow Us

Πολύ απλό λιτό, εύκολο και νόστιμο το σημερινό φαγητό μας! Μπριζόλες και διάφορα λαχανικά στο φούρνο. Αλλά χωρίς λάδι. Πάρα πολύ εύκολ...

Μπριζόλες με λαχανικά στο φούρνο χωρίς λάδι απλό και υγιεινό!

Ιουλίου 30, 2017 Κρητικά Τραπεζώματα 0 Comments

Πολύ απλό λιτό, εύκολο και νόστιμο το σημερινό φαγητό μας!
Μπριζόλες και διάφορα λαχανικά στο φούρνο.
Αλλά χωρίς λάδι.
Πάρα πολύ εύκολο, για την παρασκευή του απαιτείται ελάχιστος χρόνος, και υγιεινό!
Οι μπριζόλες έχουν αρκετό λίπος που θα τα βοηθήσει να ψηθούν, και όλα μαζί να γίνουν λουκουμάκι.
Υλικά
μπριζόλες χοιρινές όσες χρειάζεστε εγώ χρησιμοποίησα 3
κολοκυθάκια μελιτζάνες, κομμένα σε μέτριες ροδέλες όσα θέλετε
2 ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια
πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε στενόμακρες λωρίδες, και καρότα κομμένα το ίδιο
αλάτι, θυμάρι , κολιαντρο, ρίγανη, πάπρικα και όποιο άλλο μπαχαρικό σας αρέσει


Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και τα κρεμυδάκια στα λαχανικά και στις μπριζόλες και ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε τις μπριζόλες στο ταψί σε μια μεριά, και στην άλλη απλώνουμε τα λαχανικά μας.
Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 220 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν οι μπριζόλες.

Όταν είναι έτοιμες, βγάζουμε το ταψί και γυρίζουμε, και αυτές, αλλά, και τα λαχανικά μας να ψηθούν και από την άλλη μεριά.
Αφού ροδίσουν και από αυτήν την πλευρά είναι πλέον έτοιμες όπως βλέπετε και στην φωτογραφία.


Σερβίρουμε λοιπόν
και απολαμβάνουμε
ένα πεντανόστιμο, ελαφρύ, υγιεινό, φαγητό χωρίς περιττά λιπαρά.
Μπορούμε να το συνοδεύσουμε και με τη σπιτική μας κέτσαπ
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ
https://cretatrapezomata.blogspot.gr/2017/01/blog-post_9.html





Εδώ, πρέπει να σημειώσουμε,
ότι τις ποσότητες σε κρέας, και σε λαχανικά, τις κανονίζετε αναλόγως τις ανάγκες της οικογένειά σας.
Μπορεί να χρειαστείτε λιγότερα ή και περισσότερα.
Τα λαχανικά σας θα πρέπει να είναι κομμένα σε μέτριες ροδέλες
για αν μην καούν μέχρι να ψηθεί το κρέας.
Απλό-λιτό-εύκολο-νόστιμο!

0 σχόλια: