Bραχάκια εύκολο και νόστιμο κερασματάκι και όχι μόνο!

Τα αγαπημένα σε όλους μας βραχάκια . Σοκολατάκια με αμύγδαλο δηλαδή.
Αρέσουν σε όλους του λάτρεις της σοκολάτας ανεξαιρέτως.
Γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα, και αποτελούν ένα υπέροχο δώρο για φίλους- συγγενείς, και ένα πολύ ωραίο κέρασμα για το σπίτι μας.
Είναι επίσης ,μια πολύ καλή και υγιεινή λύση σοκολάτας, αφού γίνονται με μαύρη σοκολάτα, που όλοι γνωρίζουμε πόσο ωφέλιμη είναι.

Υλικά
500 γρμ. αμύγδαλα τα οποία θα καβουρντίσουμε στο φούρνο
600 γρμ. κουβερτούρα
Λιώνουμε τη σοκολάτα μας σε μπεν μαρι, και καβουρντίζουμε τα αμύγδαλά μας στο φούρνο, σε μέτρια θερμοκρασία, προσέχοντας να μην τα κάψουμε.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν, και
τα ρίχνουμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι,
και βάζουμε κουταλιές πάνω σε λαδόκολλα, την οποία έχουμε βάλει σε ένα ταψί.
Τα βάζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο να παγώσουν.
Όταν είναι έτοιμα τα τυλίγουμε με μεμβράνη και


έχουμε έτοιμα λαχταριστά τραγανά σοκολατένια βραχάκια!!

Σχόλια

  1. Καλημέρα !!!!
    Μόλις σε ανακάλυψα και χάρηκα που βρήκα τόσες
    όμορφες συνταγές από Κρήτη !!!
    ΄Εβαλα μπροστά και φτιάχνω βραχάκια !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Σοφία καλησπέρα. Μόλις τώρα είδα το σχόλιο σου και πραγματικά χαίρομαι που σου αρέσουν οι Κρητικές συνταγές .

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις

Δημοφιλείς αναρτήσεις