Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Follow Us

Ας φτιάξουμε και κάτι υγιεινό. Μια ωραία σαλάτα. Αν θέλουμε μπορούμε να την φάμε σκέτη, ή να τη συνοδεύσουμε με ψάρι ή κρέας.

ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ-ΜΠΡΟΚΟΛΟ-ΠΑΤΑΤΑ

Ιανουαρίου 17, 2014 Κρητικά Τραπεζώματα 0 Comments


Ας φτιάξουμε και κάτι υγιεινό.
Μια ωραία σαλάτα.
Αν θέλουμε μπορούμε να την φάμε σκέτη, ή να τη συνοδεύσουμε με ψάρι ή κρέας.

Υλικά
1 μικρό κουνουπίδι και 1 μικρό μπρόκολο
2 μέτριες πατάτες

Καθαρίζουμε το μπρόκολο το κουνουπίδι και τις πατάτες και τα πλένουμε πολύ καλά..
Κόβουμε τις πατάτες στα τέσσερα και τις βάζουμε να βράσουν για 10 λεπτά.
Έπειτα, προσθέτουμε το κουνουπίδι και το μπρόκολο, αλατίζουμε, και βράζουμε για 10-15 (εξαρτάται πόσο ψημένα θέλετε το μπρόκολο-κουνουπίδι) λεπτά ακόμα.
Σουρώνουμε και σερβίρουμε με λάδι και λεμόνι.

0 σχόλια: