Σάββατο 22 Ιουνίου 2013

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ





  • Υλικά
  • 1 ολόκληρο κοτόπουλο
  • 1/2 φλιτζάνα λάδι για να το αλείψουμε
  • Αλάτι και μπαχαρικά που προτιμάτε. Εγώ χρησιμοποίησα ρίγανη, θυμάρι, και πιπέρι.



Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα.
Πλένουμε το κοτόπουλο το αλείφουμε με το λάδι και τα μπαχαρικά μας και το τοποθετούμε στο ταψί με το στήθος να ακουμπά την λαδόκολλα.
Το ψήνουμε στις αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς  για 30-40  λεπτά μέχρι να ροδίσει και να γίνει όπως την φωτογραφία.
Μετά το γυρίζουμε από την άλλη πλευρά όπως βλέπετε και ψήνουμε για 25-30 λεπτά και από αυτήν την πλευρά. Μέχρι να ροδίσει


και είναι πλέον έτοιμο!

Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες και σαλάτα ή με ένα ωραίο πιάτο βλήτα!







Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου