Κοτόπουλο στον φούρνο με δυο τρόπους

1ος τρόπος

Υλικά:

1 ολόκληρο κοτόπουλο

Αλάτι, ρίγανη, θυμάρι και λίγο λάδι για να αλείψουμε το κοτόπουλο.

Και το χυμό από 2  λεμόνια.

Πλένουμε το κοτόπουλο το αλατίζουμε  και το αλείφουμε με το ελαιόλαδο.

Τέλος το πασπαλίζουμε με την ρίγανη και το θυμάρι .

Βάζουμε στο ταψί μας λαδόκολλα και επάνω το κοτόπουλο.

Το ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς  για 40 λεπτά σκεπασμένο με

Λαδόκολλα.Στο διάστημα αυτό ελέγχουμε αν έχει ψηθεί το ξεσκεπάζουμε και

Το βάζουμε στο γκριλ να ροδίσει και το περιχύνουμε με το λεμόνι. Το φαγητό μας είναι έτοιμο. 

 

2ος τρόπος

Ψήνουμε το κοτόπουλο όπως περιγράψαμε.

Έπειτα βράζουμε ρύζι, όποιο ρύζι προτιμάμε.

Αφού βράσει το βάζουμε σε πιατέλα.

Ξεψαχνίζουμε το κοτόπουλο, το βάζουμε πάνω στο ρύζι και από πάνω

ρίχνουμε το ζουμάκι που έχει μείνει στο ταψί μας από κρεατάκι  μας και  είναι έτοιμο για φάγωμα.