Σφολιατοπιτσάκια!

Έχουμε επισκέψεις και χρειαζόμαστε να ετοιμάσουμε κάτι πολύ γρήγορα?
Μια λύση της στιγμής, νόστιμη πολύ γρήγορη, και πανεύκολη.
Εκτός από σφολιάτα θα χρειαστούμε 3 υλικά!

Σταφιδολιές και αγγουρόλαδο τα δώρα της Κρητικής γης στο τραπέζι μας.

Πραγματικά δώρα το λάδι και ιδιαίτερα το αγγουρόλαδο αλλά και οι σταφιδολιές  για τον άνθρωπο.

Μελιτζάνα χαραχτή-γεμιστή

Μελιτζάνα λοιπόν χαραχτή ή γεμιστή πέστε την όπως θέλετε. Εγώ απλά θα πω νόστιμη!

Κρητικό σφουγγάτο με απάκι!!!

Και μια που βρισκόμαστε ακόμα στο κλίμα το εορταστικό, των Άγιων ημερών που μόλις πέρασαν, σήμερα ανήμερα του Άη-Γιαννιού το κλασικό Κρητικό απακι σφουγγάτο, μια λιχουδιά αξεπέραστη εδώ στην Κρήτη.
 Όπως  σε όλες τις καθαρά Κρητικές συνταγές τα υλικά μας είναι πολύ λίγα, η νοστιμιά πολύ μεγάλη!

Βασιλόπιτα τσουρέκι ή ένα απίθανο τσουρέκι για όλο το χρόνο όχι μόνο τις γιορτές!

Είμαι πολύ περήφανη γ΄αυτή τη βασιλόπιτα.
Για το πόσο φούσκωσε, πόσο αφράτη έγινε, πόσο μυρωδάτη , εμφανίσιμη, και τι άλλο, νόστιμη βέβαια.
Μπορούμε τη συνταγή να την κάνουμε υπέροχο τσουρέκι και να την απολαμβάνουμε όλο το χρόνο.
Γι΄αυτό θα την πούμε μια βασιλόπιτα παντός καιρού, επειδή μπορούμε να την φτιάχνουμε όλο το χρόνο.

Και γουρουνάκι ψητό Χριστουγεννιάτικο και όχι μόνο!!!!

Χρόνια πολλά σε όλους!
Υγεία- ευτυχία- αγάπη και γαλήνη στις καρδιές μας.
Έπειτα από αρκετή απουσία, επιστρέφουμε με μια Χριστουγεννιάτικη συνταγή,
 Γουρουνάκι ψητό, ένα πολύ νόστιμο απλό φαγητό, για το οποίο θα χρειαστούμε μόνο κρέας και αλάτι.