Στο Blog μας θα βρείτε παραδοσιακές και όχι μόνο συνταγές που ελπίζουμε να τις δοκιμάσετε και να σας ξετρελάνουν. Αν αγαπάς την μαγειρική το αποτέλεσμα είναι πάντα τέλειο!
Τρίτη 28 Απριλίου 2015
Δευτέρα 27 Απριλίου 2015
Τρίτη 21 Απριλίου 2015
Δευτέρα 20 Απριλίου 2015
Σάββατο 18 Απριλίου 2015
Τετάρτη 15 Απριλίου 2015
Τρίτη 14 Απριλίου 2015
Πέμπτη 9 Απριλίου 2015
Τετάρτη 8 Απριλίου 2015
Μεγάλη Πέμπτη, και παραδοσιακά, ντολμαδάκια σκέτα, ή με γεμιστά
Κάθε χρόνο, στο Μυλοπόταμο, και στο χωριό μου, αλλά και ατα γυροχώρια, η παράδοση προστάζει να κάνουμε ντολμαδάκια, σκέτα, ή με γεμιστά αυτήν την μέρα.
Έτσι όλοι οι χωριανοί, αλλά και οι συντοπίτες μας, ακολουθούν ευλαβικά το έθιμο αυτό.
Συνταγές για ντολμαδάκια, και γεμιστά, θα δείτε παρακάτω.
Καλή ΜΕΓΑΛΗ ΠΕΜΠΤΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ.
Τρίτη 7 Απριλίου 2015
Χοχλιοί τσιγαριστοί γρήγορο και νόστιμο φαγητό με 2 υλικά
Αγαπημένο φαγητό, όπως πολύ αγαπημένοι είναι οι χοχλιοί σε όλη την Κρήτη.
Τους μαγειρεύουμε με όποιον τρόπο μπορείτε να φανταστείτε.
Είναι η γρήγορη, εύκολη, αγαπημένη, και υγιεινή λύση στο πρόβλημα του καθημερινού φαγητού.
Για το σημερινό μας φαγητό θα χρειστούμε μόνο λαδάκι κρεμμύδι και φυσικά τους χοχλιούς.
Τους μαγειρεύουμε με όποιον τρόπο μπορείτε να φανταστείτε.
Είναι η γρήγορη, εύκολη, αγαπημένη, και υγιεινή λύση στο πρόβλημα του καθημερινού φαγητού.
Για το σημερινό μας φαγητό θα χρειστούμε μόνο λαδάκι κρεμμύδι και φυσικά τους χοχλιούς.
Δευτέρα 6 Απριλίου 2015
Μεγάλη Δευτέρα σήμερα και πατάτες γιαχνί με άγρια χόρτα
Μεγάλη Δευτέρα σήμερα λοιπόν , μπήκαμε στην Μεγάλη Εβδομάδα, την εβδομάδα των παθών του Κυρίου μας.
Ημέρες προσευχής, νηστείας, και θρησκευτικής κατάνυξις.
Νηστίσιμο φαγητό λοιπόν σήμερα, πολύ απλό, εύκολο, χωριάτικο, καθαρά παραδοσιακό. Από αυτά τα λιτά αριστουργήματα της Κρητικής διατροφής, που έτρεφαν για αιώνες τους προγόνους μας..
Μια καλή λοιπόν Μεγάλη εβδομάδα για όλους τους Χριστιανούς, με υγεία, προσευχή, και γαλήνη.
Ημέρες προσευχής, νηστείας, και θρησκευτικής κατάνυξις.
Νηστίσιμο φαγητό λοιπόν σήμερα, πολύ απλό, εύκολο, χωριάτικο, καθαρά παραδοσιακό. Από αυτά τα λιτά αριστουργήματα της Κρητικής διατροφής, που έτρεφαν για αιώνες τους προγόνους μας..
Μια καλή λοιπόν Μεγάλη εβδομάδα για όλους τους Χριστιανούς, με υγεία, προσευχή, και γαλήνη.
Κυριακή 5 Απριλίου 2015
Σάββατο 4 Απριλίου 2015
Καλιτσούνια Πασχαλινά αλλά αλμυρά!
Θα κάνουμε αλμυρά Πασχαλινά καλιτσούνια, τα οποία συνηθίζουν να φτιάχνουν τις Άγιες τούτες μέρες στα Χανιά.
Είναι πολύ νόστιμα, και πολύ εύκολα.
Γενικά νομίζω ότι στο νομό των Χανίων, φτιάχνουν μόνο αλμυρά Πασχαλινά καλιτσούνια. Τουλάχιστον αυτό έχω συναντήσει εγώ μέχρι τώρα, στα σπίτια όπου έχω βρεθεί τέτοιες μέρες.
Εμείς πάλι οι Ηρακλειώτες-Ρεθευμνιώτες αλλά και οι Λασιθιώτες συνηθίζουμε να κάνουμε γλυκά καλιτσούνια.
Αλμυρά λοιπόν, Πασχαλινά καλιτσούνια.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)