Το χουμε πει και ξαναπεί. Δεν υπάρχει βρώσιμο χόρτο που να μην το μαγειρεύουμε με κάθε τρόπο.
Εδώ έχουμε κοπάνες.Έτσι τις λέμε στο χωριό μου. Και επειδή η ονομασία κάθε χόρτου διαφέρει από τόπο σε τόπο σας, ΄έχω τη φωτογραφία σε περίπτωση που εσείς τις λέτε αλλιώς.
'Οπως βλέπετε έχουν σαρκώδη βλαστό και είναι λίγο πικρές όπως το άγριο ραδίκιο (μοιάζουν κιόλας λίγο ) και πολύ νόστιμες.
Πάμε να φτιάξουμε το φαγητό μας.